Hvis du er på udkig efter en lækker og sund måde at starte dagen på, så er en grøn smoothie med spinat og avocado det perfekte valg. Denne smoothie er fuld af næringsstoffer og vil give dig en god start på dagen.
Ingredienser
2 håndfulde frisk spinat
1 avocado
1 moden banan
1/2 kop frossen mango
1/2 kop usødet mandelmælk
1 spiseskefuld honning (valgfrit)
Fremgangsmåde
Start med at vaske spinaten grundigt og skær avocadoen i halve og fjern stenen.
Kom spinat, avocado, banan, mango og mandelmælk i en blender.
Blend indtil smoothien er jævn og cremet. Tilsæt eventuelt mere mandelmælk, hvis du ønsker en tyndere konsistens.
Smag til med honning, hvis du ønsker en sødere smoothie.
Variationer
Du kan tilføje forskellige ingredienser for at ændre smagen på din grønne smoothie. Prøv at tilføje en håndfuld bær, en skefuld peanutbutter eller et strejf af kanel for at tilføje ekstra smag.
De sundhedsmæssige fordele ved spinat og avocado
Spinat og avocado er begge fyldt med næringsstoffer, der er vigtige for vores helbred. Spinat er en fremragende kilde til vitaminer og mineraler, herunder jern, calcium og vitamin A og C. Avocado er en god kilde til hjerte-sunde fedtstoffer og er også en kilde til vitamin K, folat og kalium.
At inkludere spinat og avocado i din daglige kost kan have en række sundhedsmæssige fordele, herunder et stærkere immunsystem, øget energi og forbedret fordøjelse.
Tips til at tilføje ekstra næringsstoffer til din grønne smoothie
For at gøre din grønne smoothie endnu
mere næringsrig, kan du tilføje superfoods og proteinkilder. Her er nogle forslag:
Superfoods
Chiafrø: Disse små frø er en god kilde til fiber, protein og omega-3 fedtsyrer. De kan også absorbere væske og blive geléagtige, hvilket kan hjælpe med at øge mæthedsfornemmelsen.
Spirulina: Dette er en blå-grøn alge, der er rig på protein, antioxidanter og B-vitaminer.
Hørfrøolie: Dette er en kilde til omega-3 fedtsyrer, som kan hjælpe med at reducere inflammation i kroppen.
Proteinkilder
Græsk yoghurt: Dette er en god kilde til protein og kan tilføje en cremet konsistens til din smoothie.
Ærteproteinpulver: Dette er en vegetarisk kilde til protein og kan tilføje en ekstra protein boost til din smoothie.
Mandler: Mandler er en god kilde til protein og sundt fedt, og kan også give en nøddeagtig smag til din smoothie.
Ved at tilføje disse ingredienser kan du gøre din grønne smoothie endnu mere næringsrig og velsmagende.