Leder du efter en nem og lækker måde at tilberede mørbradbøffer og pommes frites på? Så er din airfryer den perfekte løsning! Denne opskrift giver dig saftige og velsmagende mørbradbøffer med sprøde pommes frites, perfekt til en hyggelig middag med familien eller venner.
Mørbradbøffer med pommes frites i airfryer: Saftig og sprød perfektion til 4 personer
Ingredienser:
Mørbradbøffer:
4 stk. mørbradbøffer (ca. 150 g hver)
Olivenolie
Salt
Peber
Pommes frites:
500 g kartofler (f.eks. aspargeskartofler eller bintje)
1 spsk. olivenolie
1 tsk. paprika
1/2 tsk. salt
1/4 tsk. peber
Fremgangsmåde:
Forbered mørbradbøfferne:
Dup bøfferne tørre med køkkenrulle.
Gnid dem ind i olivenolie og krydr med salt og peber.
Forbered pommes frites:
Skær kartoflerne i pommes frites-stave.
Skyl dem i koldt vand og dup dem tørre med køkkenrulle.
Vend dem i olivenolie, paprika, salt og peber.
Tilberedning i airfryer:
Forvarm airfryeren til 180°C.
Læg mørbradbøfferne i airfryerens kurv og steg dem i 10-12 minutter, eller indtil de er gennemstegte.
Tag bøfferne ud af airfryeren og lad dem hvile i 5 minutter på en tallerken dækket med folie.
Læg pommes frites i airfryerens kurv og steg dem i 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
Ryst kurven et par gange under tilberedningen for at sikre jævn stegning.
Servering:
Server mørbradbøfferne med pommes frites og din favoritsovs eller tilbehør.
Tips:
Du kan variere smagen af mørbradbøfferne ved at marinere dem i din favoritmarinade inden stegning.
For ekstra sprøde pommes frites, kan du fordoble mængden af paprika.
Server gerne en frisk salat eller grøntsager til
Der kan også bruges frosne pommes frites, hvis man foretrækker det